מבחר מנות ביתיות בהזמנה אחת: 8 קציצות עוף אפויות, 500 גרם שווארמה פרגית, 2 פילטי סלמון של 180–200 גרם כל אחד, תבנית לזניה בשרית 15×20, 4 פלפלים ממולאים בבשר ואורז, 6 לביבות ירק אפויות, 1 ליטר פילאף אטריות בולגרי ו־1 ליטר תפוחי אדמה ובטטה. מחיר המנות בנפרד: 664 ₪. מחיר המארז: 585 ₪ (כ־12% פחות). לשמור בקירור. התאמת הקפאה משתנה לפי מנה; אין להקפיא את כל המארז. פרטי חימום, רכיבים ואלרגנים מופיעים בפרטי כל מנה.
ממלאים את המקרר
מרכיבים, חימום ואחסון
מרכיבים
קציצות עוף אפויות: חזה עוף טחון, בטטה, בצל, ביצה, פירורי לחם, מלח ופלפל.
שווארמה פרגית: פרגית, תבלין שווארמה, מלח, פלפל וקורנפלור.
סלמון: פילה סלמון, רוזמרין, אורגנו, שום, שמן זית, מלח ופלפל.
לזניה בשרית: דפי לזניה, תבשיל בשר בקר, בצל, עגבניות טריות, אורגנו, טימין, מלח, פלפל ושום.
פלפלים ממולאים בבשר: פלפלים, בשר בקר, אורז, גזר, קישוא, בצל, שום ועגבניות.
לביבות ירק אפויות: בטטה, גזר, קישוא, בצל, מלח ופלפל.
פילאף אטריות בולגרי: אטריות קמח דקות (מכילות גלוטן), שמן, מים, מלח ופלפל שחור.
תפוחי אדמה ובטטה: תפוחי אדמה, בטטה, שמן זית, מלח ופפריקה.
חימום
קציצות: בתנור 170°C למשך 7 דקות. שווארמה: בתנור 180°C למשך 10 דקות. סלמון: בתנור 150°C למשך 3–5 דקות.
לזניה: בתנור 180°C למשך כ־8 דקות. פלפלים ממולאים: לפי הוראות המנה.
לביבות: בתנור 150°C למשך 15 דקות על נייר אפייה.
פילאף: בסיר או במחבת על אש נמוכה 3–5 דקות, עם 1–2 כפות מים לפי הצורך, ולערבב בעדינות.
תפוחי אדמה ובטטה: בתנור שחומם מראש ל־170°C למשך 8 דקות.
אחסון והקפאה
לשמור בקירור. הקציצות, השווארמה, הסלמון, הלזניה, הפלפלים הממולאים והלביבות מתאימים להקפאה. הפילאף ותפוחי האדמה והבטטה אינם מיועדים להקפאה. אין להקפיא את כל המארז.